Встреча состоялась 5 ноября в рамках проекта «СВОя кухня» и в честь Дня народного единства. Женщины приготовили традиционные чувашские блюда и поделились секретами кулинарного мастерства с молодой семьей участника СВО из Ядрина, сообщают в администрации округа.
Также мастер-класс по приготовлению хуран кукли (вареники с луком) провела мама погибшего участника СВО Марина Михайлова из деревни Бархаткино.
На столах были разнообразные блюда чувашской кухни: хуплу, сивӗ улма шаркухӗ, сӗт шӳрпи, чăкăт, хуран кукли, ҫăкăр, шӳрпе, палан кукли, палан яшки и другие. Каждое из блюд было приготовлено с любовью и заботой, ведь мамы и жены начали готовить их с вечера, а некоторые – рано утром, чтобы создать атмосферу настоящего праздника.
«Такие встречи способствуют сохранению и передаче наших чувашских традиций молодому поколению. Это важный шаг в сохранении уникального культурного наследия», – отметила активистка КСВО в Ядринском округе Анна Кольцова.
Отметим, проект «СВОя кухня» запущен Комитетом семей воинов Отечества и направлен на сохранение национальных традиций, семейных ценностей и культурного наследия народов нашей страны.
